Lauri Kaivoluoto on vantaalainen ravintolayrittäjä ja sosiaalisen median vaikuttaja. Hän toimii Ravintola Backaksen yrittäjänä. Hänen sisältönsä keskittyy yrittäjyyden ja ravintola-alan ympärille. Tämän lisäksi Lauri jakaa aktiivisesti erilaisia reseptejä, joissa yleensä rikotaan vahvasti perinteitä. 

Laurin poikkeuksellinen vahvuus on aitous. Laurin seuraajat tietävät, että Lauri suosittelee vain sellaisia tuotteita, joita itse käyttää. Lauri palkittiin ravintola-alan PRO-lehdistöpalkinnolla vuonna 2025.